Предлагаю вам сегодня запеканку из кабачков с сыром, прямо из Франции 🙂
Ингредиенты:
1 небольшой кабачок,
1 луковица,
70 г несычужного твёрдого сыра,
чёрный перец,
растительное масло
Как приготовить запеканку из кабачков с сыром:
Нарежьте кабачок кружочками. Обжарьте до готовности каждый кружочек с 2х сторон. В другой сковородке параллельно поджаривайте на масле кольца лука до золотистого цвета.
Возьмите форму для запекания, выложите кружочки кабачка слегка внахлёст друг на друга, сверху разложите кольца лука и посыпьте тёртым сыром и чёрным перцем. Поставьте в горячую духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Что вы думаете об этом?