Рецепты из зелёного блокнота

Предлагаю вам сегодня запеканку из кабачков с сыром, прямо из Франции

Ингредиенты:

1 небольшой кабачок,

1 луковица,

70 г несычужного твёрдого сыра,

чёрный перец,

растительное масло

Как приготовить запеканку из кабачков с сыром:

Нарежьте кабачок кружочками. Обжарьте до готовности каждый кружочек с 2х сторон. В другой сковородке параллельно поджаривайте на масле кольца лука до золотистого цвета.

Возьмите форму для запекания, выложите кружочки кабачка слегка внахлёст друг на друга, сверху разложите кольца лука и посыпьте тёртым сыром и чёрным перцем. Поставьте в горячую духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

0