“Соус гуакамоле”

Сегодня предлагаю приготовить соус гуакамоле. Мексиканская кухня обычно острая, но я немного адаптировала рецепт, так что соус можно сделать очень нежным и мягким, а можно поострее, кто любит. Ингредиенты: 1

“Томатное чатни с кисло-сладким вкусом (индийский соус), рецепт с пошаговыми фото”

Томатное чатни успешно идёт как дополнение к любым вегетарианским котлетам, особенно вкусен с бобовыми. Что радует: такой соус — это всегда свежий продукт, в отличие от консервированных кетчупов. Готовьте его

“Домашний майонез без яиц”

Домашний майонез без яиц готовится очень просто, на сметане. Имеет приятную консистенцию, почти как «настоящий». Один раз купив постный майонез без яиц, предлагаемый магазинами в период православного поста, я однозначно

“Блюда индийской кухни: алу кофта с томатным соусом”

Забавное название, на первый взгляд, но блюда индийской кухни со словом «кофта» — это всего лишь шарики. Овощные, сырные и т.д…. Сегодня хочу поделиться рецептом «Алу кофта» (по сути овощные