Веганские супы

“Веганский суп с фасолью и цветной капустой”

Веганские супы приготовить намного проще, чем веганскую выпечку. В постном супе всегда будет основа в виде овощного бульона и традиционной зажарки лук+морковь, а итоговый вкус зависит от выбора конкретных овощей

Запеканка из цветной капусты

“Запеканка из цветной капусты”

Цветная капуста незаменима, когда нужно что-то приготовить очень быстро. Например, нежданно-негаданно нагрянули гости. Делюсь рецептом запеканки из цветной капусты как раз для таких случаев. Готовится супербыстро, блюдо предварительной подготовки практически

Плов с фасолью

“Плов с фасолью”

Вегетарианский плов можно приготовить с сухофруктами, можно с нутом. Во всех вариациях он будет хорош. 🙂  Сегодня в меню сытный и вкусный плов с фасолью и соевым мясом. Держу пари,

“Картофельная запеканка с грибами”

Всем привет. Сегодня приготовим вегетарианскую картофельную запеканку с грибами. Очень вкусную. Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 300 г шампиньонов, чёрный перец, соль, 100 г твёрдого сыра, растительное

“Овощная лазанья”

Давно мечтала приготовить овощную лазанью и наконец-то сделала это. Ингредиенты: 6 помидоров, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 6 готовых листов для лазаньи (я

“Спаржа по-милански”

Нежданно-негаданно в моём холодильнике оказалась целая охапка свежей спаржи. Муж купил, а что из неё готовить – понятия у меня не было никакого. Однако нельзя же дать пропасть такому деликатесу.

“Пирожки с чечевицей”

Пирожки – в моей семье явление не такое частое. Но вот нашла интересный рецепт и не смогла пройти мимо. Расскажу, как готовила постные пирожки с чечевицей. Румяные, ароматные, так и