Записи с меткой «праздничные вегетарианские блюда»

Насыпной пирог с яблоками и творогом

насыпной пирог с яблоками и творогомОчень люблю насыпной пирог с яблоками и творогом. На кухне опять витает давно забытый аромат свежей выпечки  (всё было некогда)!

Испеките такой пирог, порадуйте близких. Публикую рецепт с пошаговыми фото. :)

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Картофельная запеканка с грибами

Всем привет. Сегодня приготовим вегетарианскую картофельную запеканку с грибами. Очень вкусную.

Картофельная запканка с грибами
Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 300 г шампиньонов,
  • чёрный перец,
  • соль,
  • 100 г твёрдого сыра,
  • растительное масло,
  • 1 ст.л сливочного масла.

Как приготовить картофельную запеканку

Прочитать остальную часть записи »

Овощная лазанья

Овощная лазаньяДавно мечтала приготовить овощную лазанью и наконец-то сделала это.

Ингредиенты:

  • 6 помидоров,
  • 1 кабачок,
  • 1 болгарский перец,
  • 0,5 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • оливковое масло,
  • 6 готовых листов для лазаньи (я брала тм Barilla, в составе нет яиц),
  • сыр моцарелла (около 300 г),
  • итальянские травы,
  • соль.

Как приготовить овощную лазанью

Прочитать остальную часть записи »

Пирожное «Картошка» из печенья

Пирожное картошка из печеньяВ покупных пирожных мне не нравится присутствие алкоголя в составе. Сегодня будем делать «Картошку» без коньяка, маргарина и яиц. На новый год я впервые приготовила такие пирожные, мне очень понравились, а сына вообще невозможно было от них оттащить. :) Порадуйте и вы себя и своих домочадцев.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Творожный пирог с лимонной цедрой

Пирог с творожно-маковой начинкойВсем привет!

Международный день вегетарианца — хороший повод опять заняться блогом после 4 месяцев перерыва. Всех вегетарианцев поздравляю с их днём, а теперь перехожу к праздничной выпечке — творожному пирогу с лимонной цедрой.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Открытый яблочный пирог по-французски

Во Франции очень любят готовить открытые пироги с всевозможными начинками. 9 лет назад я училась в языковой школе в г. Виши и жила во французской семье. Помню, что наша мадам частенько баловала всех живущих у неё студентов пирогами.

Всем любителям выпечки без яиц предлагаю изумительный открытый яблочный пирог на песочном тесте. Он очень быстро готовится, съедается так же быстро. : )  А какой красивый – просто загляденье!

Ингредиенты для теста:Яблочный пирог по-французски

Прочитать остальную часть записи »

Соте из баклажанов по-грузински

Рецепт соте из баклажанов по-грузинскиВкус этого блюда вы не забудете никогда. Ловите рецепт соте из баклажанов по-грузински, готовьте и наслаждайтесь.  : ) Гарантирую: все домашние оценят.

Прочитать остальную часть записи »

Шоколадный торт «Прага»

Шоколадный торт "Прага"Сегодня у нас с мужем годовщина – 6 лет со дня свадьбы. Тогда, в 2008 году это тоже была суббота перед Пасхой. :)

Всю неделю я выбирала, что бы такое приготовить торжественное – и наконец-то остановилась на рецепте торта «Прага». Расскажу, как впервые в жизни готовила этот волшебный десерт.

Прочитать остальную часть записи »

Быстрая закуска из помидоров

быстрая закуска из помидоровНеожиданно вспомнила давно забытый рецепт быстрой закуски из помидоров. Традиционно её делают с твёрдым сыром, но веганам можно взять тофу.

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 0,5 пачки тофу или 150 г твёрдого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • постный майонез
  • соль

Способ приготовления:

Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами – рецепт с пошаговыми фотографиями

Рулеты из баклажанов с грецкими орехамиРулетики из баклажанов с грецкими орехами – одно из моих любимых праздничных вегетарианских блюд.

Единственное НО – это очень калорийная закуска, поэтому больше 2х штучек за один присест я бы вам не советовала кушать. Зовите гостей и готовьте это блюдо для большой компании.

Чтобы немного снизить калорийность баклажанчиков, вместо сыра для начинки я взяла тофу – в нём в 4,5 раза меньше калорий. В результате получился веганский рецепт, более здоровый.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Присоединяйтесь в Facebook
Обязательно прочитайте