“Спаржа по-милански”

Нежданно-негаданно в моём холодильнике оказалась целая охапка свежей спаржи. Муж купил, а что из неё готовить – понятия у меня не было никакого. Однако нельзя же дать пропасть такому деликатесу.

“Как вкусно приготовить баклажаны по-лионски?”

Сегодня шестой день французской кухни на блоге вегетарианских рецептов; готовим вкуснейшие баклажаны. 🙂 Ингредиенты на 2 порции: 1 большой баклажан, 2 ст.л. муки, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. рубленой зелени

“Вегетарианская шаурма”

В пятом посте недели французских рецептов блюдо дня — вегетарианская шаурма. Конечно, по-французски название совсем другое, но для русского восприятия правильнее будет это вкуснейшее блюдо назвать именно так. Рецепт вегетарианский,

“Суп-пюре из нута”

Сегодня второй день недели французской вегетарианской кухни, и мы будем готовить сытный суп-пюре из нута. Рецепт веганский, очень простой. Ингредиенты: 1 стакан турецкого горошка 2 помидора 1 зубчик чеснока 1

“Классический рататуй”

Начинаем неделю французской вегетарианской кухни. И сегодня, в понедельник, будем готовить классический рататуй. Такой, которым угощал крысёнок Реми ресторанного критика во всем известном мультике. 🙂 Рецепт веганский. Итак. Ингредиенты на