Записи с меткой «масленица»

Блины без яиц и молока

Блины без яиц и молокаНачалась масленичная неделя. Самое время печь блинчики. Сегодня в меню вкусные и полезные блины без яиц и молока, из цельнозерновой муки. Распишу веганский рецепт блинов, основу которого я взяла из книги Л. Кэмпбелл «Рецепты здоровья и долголетия».

Удивительно, но постные блины получились даже вкуснее тех, что я обычно пекла на молоке или кефире. Единственный момент – о миндальном молоке нужно позаботиться заранее.

Ингредиенты на 10 блинчиков:

Прочитать остальную часть записи »

Как накормить мужчину четырьмя блинами?

блины с сыромС масленицы у меня остался неопубликованным интересный рецепт-способ накормить человека по-быстрому при минимальных временных затратах. Своего рода фаст-фуд по-русски.

Рецепт теста берем из предыдущих рецептов блинов. Например, печем блины на сыворотке. Во время выпекания делаем следующие магические манипуляции:

Прочитать остальную часть записи »

Овощной пирог из блинов

Наконец-то самые лютые морозы остались позади, и наступила долгожданная масленица, когда люди прощаются с зимой, уплетая блинчики за обе щеки. На протяжении этой недели я буду предлагать различные рецепты. Все блины без яиц, разумеется. (См. первый пост с анонсом + рецепт блинов на сыворотке).блинный овощной пирог Надеюсь, что вы для себя откроете что-то новенькое. Предлагаю начать с очень необычного рецепта — пирог из блинов:

Ингредиенты:

для теста:
2 ст. муки, столько же воды,
по половине ч.л. соли, соды, лимонной кислоты (сок лимона)

овощной наполнитель:
1 морковь + щепотка куркумы
1 свекла
100г белокочанной капусты

Любые специи по вкусу. Можно добавлять черный перец, кориандр, имбирь.
раст.масло
сметана/сливочное масло — опция

Как приготовить овощной пирог из блинов:

Прочитать остальную часть записи »

Здравствуй, масленица! Рецепты блинов на любой вкус!

Приветствую вас, дорогие читатели блога «Рецепты из зеленого блокнота»!Блины без яиц

Спешу вас обрадовать: на следующей неделе начинается замечательный исконно русский праздник Масленица, а значит, наступает время печь вкусные блинчики, ходить друг к другу в гости и зазывать весну в наши края.

На протяжении всей недели я буду предлагать новые рецепты блинов. Блины без яиц, само собой: веганские блины, лакто-вегетарианские. Вместе мы вспомним традиции каждого масленичного дня, покушаем блинчиков, угостим родных и друзей. Приглашаю вас провести эту неделю вместе с моим блогом. Вас ждет много интересной и полезной информации.

Для начала предлагаю традиционный

Рецепт блинов на сыворотке

Прочитать остальную часть записи »

Присоединяйтесь в Facebook
Обязательно прочитайте