“Русский борщ”

Сегодня отойдём от индийской кухни и приготовим русский борщ (веганский рецепт). За основу я взяла рецепт Вильяма Похлёбкина — и не прогадала. Этот человек не был вегетарианцем, но очень много

“Чечевичный суп”

Недавно в передаче «Кулинарный поединок» на НТВ принимал участие Рами Блект, специалист по восточной психологии. Готовил исключительно ведические блюда, вегетарианские, в том числе и чечевичный суп. У него я подсмотрела

“Суп-пюре из брокколи”

Вдохновленная интервью с Глорией Ран, в котором мы мельком затронули тему крем-супа, я сегодня приготовила подобный суп из брокколи. Если быть точной, это суп нужно назвать суп-пюре из брокколи, т.к.

“Кисель из варенья”

Существует достаточно много вариантов приготовления киселя, но сегодня я предлагаю самый быстрый способ приготовить кисель — из варенья. Ингредиенты: 1 стакан любого варенья (я брала малиновое) 1 л  воды 2

“Суп из красной чечевицы — быстрый рецепт”

Сегодня в меню суп из красной чечевицы, т.к. мы продолжаем согреваться зимними блюдами из бобовых. Рецепт несложный, суп очень легко приготовить, что тоже немаловажно. Красная чечевица отличается от других сортов

“Творожное печенье треугольниками — рецепт наших мам”

Такое творожное печенье пекла моя мама еще 25 лет назад… Как сейчас помню 🙂 Наверное, это и по сей день самый популярный рецепт творожного печенья из всех существующих. Ингредиенты: 2