Веганские супы приготовить намного проще, чем веганскую выпечку. В постном супе всегда будет основа в виде овощного бульона и традиционной зажарки лук+морковь, а итоговый вкус зависит от выбора конкретных овощей …
“Запеканка из цветной капусты”
Цветная капуста незаменима, когда нужно что-то приготовить очень быстро. Например, нежданно-негаданно нагрянули гости. Делюсь рецептом запеканки из цветной капусты как раз для таких случаев. Готовится супербыстро, блюдо предварительной подготовки практически …
“Полезное овсяное печенье”
Случайно узнала, как готовить вкусное веганское овсяное печенье без яиц, без глютена, без сахара и масла. Сплошная польза! Теперь делюсь рецептом. Ингредиенты: 2 спелых банана, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 …
“Запеканка из макарон с соусом бешамель”
Сегодня в меню очень вкусная запеканка из макарон со шпинатом. Соус бешамель ей добавляет нежности. Меня было за уши не оттащить от такой вкуснятины. Рецепт я нашла во французской книге …
“Вегетарианский крем-суп из спаржи”
Сварите весенний крем-суп из спаржи, пока побеги ещё можно купить. Начало мая — самый сезон!
“Пирожки с чечевицей”
Пирожки – в моей семье явление не такое частое. Но вот нашла интересный рецепт и не смогла пройти мимо. Расскажу, как готовила постные пирожки с чечевицей. Румяные, ароматные, так и …
“Блины без яиц и молока”
Началась масленичная неделя. Самое время печь блинчики. Сегодня в меню вкусные и полезные блины без яиц и молока, из цельнозерновой муки. Распишу веганский рецепт блинов, основу которого я взяла из …
“Веганские кексы из цельнозерновой муки”
Когда заходит речь о здоровом питании, в вашей голове чуть ли не автоматом рисуется картинка с паровой брокколи, супами без зажарки из лука и моркови, сладостями – сухофруктами и мёдом… …
“Постные морковные котлеты”
Честно – я не люблю варёную морковку. Но оказалось, что люблю морковные котлеты. Сама от себя такого не ожидала. А началось всё с того, что мой ребёнок всё снова и …
“Фалафель — рецепт с пошаговыми фотографиями”
Всем привет! Нут пока что остаётся диковинкой для России, но он становится всё популярнее. Даже на нашем городском рынке его стали продавать вразвес. А сегодня мы приготовим фалафель – вкусное …