Очень люблю насыпной пирог с яблоками и творогом. На кухне опять витает давно забытый аромат свежей выпечки. Испеките такой пирог, порадуйте близких. Публикую рецепт с пошаговыми фото. 🙂
“Рецензия на книгу «Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни» Томаса Яремы”
Когда впервые берёшь в руки эту огромную увесистую книгу, кажется, что это именно то, что ты так давно искал: основы Аюрведы и 150 красочно иллюстрированных аюрведических рецептов, распределённых по типам …
“Творожный пирог с лимонной цедрой”
Всем привет! Международный день вегетарианца — хороший повод опять заняться блогом после 4 месяцев перерыва. Всех вегетарианцев поздравляю с их днём, а теперь перехожу к праздничной выпечке — творожному пирогу …
“Как правильно сделать творог”
Добрый день! Сегодня мы поговорим о том, как правильно сделать творог. Зачем с ним возиться? Молоко скисло, некуда девать, блины печь неохота. Хочется сделать творог максимально натуральным, без консервантов, как …
“Тахир Хаеров – рецепт пирожных «Ананда»”
Здравствуйте, дорогие друзья. Совсем скоро я познакомлю вас с очень интересным человеком, йогом, практиком вегетарианского питания по Аюрведе, Тахиром Хаеровым. У нас с ним будет эксклюзивное интервью. Но пока что …
“Томатное чатни с кисло-сладким вкусом (индийский соус), рецепт с пошаговыми фото”
Томатное чатни успешно идёт как дополнение к любым вегетарианским котлетам, особенно вкусен с бобовыми. Что радует: такой соус — это всегда свежий продукт, в отличие от консервированных кетчупов. Готовьте его …
“Жареные помидоры с сыром — таматар панир малай”
Всем привет! Представляю вам ещё один классический рецепт индийской кухни. Это блюдо хорошо подавать с рисом в качестве гарнира. Сметану можно добавлять, а можно обойтись и без неё. Ингредиенты: 200 …
“Картофельная запеканка с сыром «Алу гауранга»”
Рецепт «Алу гауранга» — этого замечательного блюда индийской кухни я нашла в книге «Ведическое кулинарное искусство» и воплотила на своей кухне. Очень вкусно получилось, делюсь рецептом! Готовить просто, никаких особых …
“Алу паратха: индийские картофельные лепёшки”
Сегодня у меня в блоге премьера ведического блюда Алу паратха. Я его готовила впервые, но всё получилось идеально. 3 года назад в Индии я пробовала такие лепёшки и не понимала, …
“Блюда индийской кухни: алу кофта с томатным соусом”
Забавное название, на первый взгляд, но блюда индийской кухни со словом «кофта» — это всего лишь шарики. Овощные, сырные и т.д…. Сегодня хочу поделиться рецептом «Алу кофта» (по сути овощные …