Друзья, сегодня в меню необычное блюдо – жареный тофу со специями. Пока что считаю этот рецепт приготовления тофу самым вкусным… Взяла из книги «Аюрведическая кулинария», немного переиначила.
“Соевая спаржа с морковью по-корейски”
Всем привет! Многими любимую спаржу с морковью по-корейски очень легко приготовить дома. В отличие от магазинного салата, в вашем будут только проверенные ингредиенты и никакого глутамата натрия. Приготовив блюдо один …
“Суп из пророщенной чечевицы”
Всем привет! Давненько я не публиковала рецепты супов. Срочно исправляюсь. Сегодня будем готовить суп из пророщенной чечевицы (зелёной). Почему пророщенной? Я могла бы сказать, что в пробудившихся злаках и бобах …
“Тушеная красная фасоль”
Всем привет! Весна что-то не торопится, поэтому ловите рецепт тушёной красной фасоли. Это блюдо поможет вам согреться в по-прежнему прохладные дни. 🙂 Ингредиенты:
“Вегетарианские котлеты из чечевицы”
Здравствуйте, друзья! Ловите рецепт — вегетарианские котлеты из чечевицы. Чем примечательны? Много белка и очень вкусные! Я брала зелёную чечевицу (красную не надо, т.к. она слишком быстро разваривается). Ингредиенты:
“Паштет из фасоли”
Сегодня будем готовить паштет из фасоли. Веганский рецепт, который по сути сильно напоминает грузинское лобио. По вкусу, соответственно, тоже, но рецепт паштета я прочитала в книге французских кулинарных рецептов, как …
“Стручковая фасоль с грибами, сыром тофу и фисташками”
Всем привет! Сегодня интересный рецепт – стручковая фасоль с грибами. Очень быстро, просто и сытно. Дя веганов – рецепт с тофу. Для лакто-вегетарианцев – с адыгейским сыром. Ингредиенты:
“Вегетарианская шаурма”
В пятом посте недели французских рецептов блюдо дня — вегетарианская шаурма. Конечно, по-французски название совсем другое, но для русского восприятия правильнее будет это вкуснейшее блюдо назвать именно так. Рецепт вегетарианский, …
“Суп-пюре из нута”
Сегодня второй день недели французской вегетарианской кухни, и мы будем готовить сытный суп-пюре из нута. Рецепт веганский, очень простой. Ингредиенты: 1 стакан турецкого горошка 2 помидора 1 зубчик чеснока 1 …
“Вегетарианский плов с нутом”
Это одно из блюд, которым очень хорошо можно насытиться. Вегетарианский плов любят дети, особенно если он приготовлен без лука. В этом рецепте лука как раз нет. Так что предлагаю вам …