Тушеная цветная капуста с сыром

Когда нужно сварганить что-то быстрое на ужин, я готовлю тушеную цветную капусту с сыром.

рецепт цветной капусты

Ингредиенты:

  • полкочана цветной капусты
  • 150 г сметаны 10%
  • 100 г сыра
  • полстакана воды
  • черный перец-0,5 ч.л.
  • паприка (сушеный болгарский перец «лепестками»)
  • соль
  • укроп и петрушка для украшения

Как приготовить тушеную цветную капусту с сыром:


Разберите капусту на соцветия, поместите в сковородку. Залейте водой и поставьте тушиться на огонь. Фактически она у нас варится.

Через 10 минут добавьте паприку, черный перец и соль. Залейте все сметаной, сверху положите сыр ломтиками и накройте крышкой. Тушите еще 3 минуты.

Перед подачей посыпьте молотым черным перцем и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

0

Оставить комментарий

Подружимся на Facebook?
Обязательно прочитайте