Быстрая закуска из помидоров

быстрая закуска из помидоровНеожиданно вспомнила давно забытый рецепт быстрой закуски из помидоров. Традиционно её делают с твёрдым сыром, но веганам можно взять тофу.

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 0,5 пачки тофу или 150 г твёрдого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • постный майонез
  • соль

Способ приготовления:

Разомните тофу вилкой или натрите сыр на мелкой тёрке, смешайте с измельчённым чесноком и майонезом.
Помидоры нарежьте ломтиками примерно по 0,7 см толщиной, немного их подсолите и  положите сверху сырную массу.
Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

0

Оставить комментарий

Присоединяйтесь в Facebook
Обязательно прочитайте