Добрый день, дорогие друзья,

возможно, вы меня уже «потеряли». Но я просто была в отпуске. Поэтому на блоге какое-то время царило затишье. Возобновляю посты.

И сегодня у нас белково-витаминный коктейль, рецепт которого я нашла во французской кулинарной книге. Сплошной белок! А ещё этот коктейль получается сладким, с очень нежной консистенцией, так что обязательно его приготовьте, порадуйте себя и близких. Начнём.

Ингредиенты на 3 порции:

2 банана

полстакана миндаля

2 стакана соевого молока (готового или из сухого порошка)

щепотка корицы

немного ванильного экстракта

Как приготовить белково-витаминный коктейль:

Если у вас хороший блендер, то он перемелет и шкурки миндаля. На всякий случай можете заранее размочить орехи — оставить на ночь в прохладной воде. Утром очистите миндаль от шкурок, размелите в блендере, добавьте 2 банана и потихоньку вливайте соевое молоко. Туда же киньте немного ванильного экстракта, кто любит. Всё смешайте в блендере. Белково-витаминный коктейль готов!

Осталось лишь украсить его щепоткой корицы, охладить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

веганские рецепты