Январь 2014

Салат из фунчозы с морковью

Салат из фунчозы с морковьюФунчоза – необычная китайская лапша, которую в России можно купить под торговой маркой «Сэн Сой».

Сегодня в программе быстрый и вкусный салат из фунчозы с морковью. Я его готовила на свой день рождения, гостям понравилось.

Маленькая ремарка – о приготовлении этого салата  нужно подумать заранее, чтобы он успел пропитаться специями.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами – рецепт с пошаговыми фотографиями

Рулеты из баклажанов с грецкими орехамиРулетики из баклажанов с грецкими орехами – одно из моих любимых праздничных вегетарианских блюд.

Единственное НО – это очень калорийная закуска, поэтому больше 2х штучек за один присест я бы вам не советовала кушать. Зовите гостей и готовьте это блюдо для большой компании.

Чтобы немного снизить калорийность баклажанчиков, вместо сыра для начинки я взяла тофу – в нём в 4,5 раза меньше калорий. В результате получился веганский рецепт, более здоровый.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Питательный салат с нутом и авокадо

Питательный салат с кукурузой и авокадо

В этом салате много ингредиентов, но он стоит того, чтобы его приготовить. Фактически это и салат, и гарнир. 2 в одном. Очень сытное и питательное блюдо.

Ингредиенты на 4-5 порций:

Прочитать остальную часть записи »

Присоединяйтесь в Facebook
Обязательно прочитайте