Апрель 2013

Как победить лень и начать проращивать пшеницу?

Как проращивать пшеницуНаверняка вы уже слышали, что пророщенная пшеница – это кладезь витаминов группы В и источник витамина Е. Но почему проращивание часто становится хлопотным делом и как сделать это занятие лёгким и приятным? Разберёмся вместе.

Прочитать остальную часть записи »

Мастер-класс: как делать домашний йогурт в йогуртнице

Как делать домашний йогурт в йогуртницеЗдравствуйте, друзья, сегодня я хочу вам рассказать и показать на пошаговых фото, как делать домашний йогурт в йогуртнице. Натуральный и полезный, без всякой химии.

Магазинные йогурты я уже давно не беру. Обычно желание покупать эти красивые баночки отпадает само собой после прочтения состава продукта. Если срок годности составляет больше 2х недель, сразу ясно, что без консервантов тут не обошлись. Да и искусственные ароматизаторы, красители, загустители, а порой и желатин – всего этого предостаточно в магазинных йогуртах.

В домашнем же продукте ничего такого не будет. Собственно, к мысли самой делать йогурты меня в своё время подтолкнуло  желание давать ребёнку натуральные кисломолочные продукты.

Чем ещё хорош домашний йогурт помимо натуральности?

Прочитать остальную часть записи »

Вегетарианская селёдка под шубой

Вегетарианская селёдка под шубойНемного парадоксально звучит заголовок, но из традиционного названия салата слов не выкинешь, поэтому даже без рыбы блюдо будет называться именно так.

Когда-то я брала вместо селёдки солёные огурцы + водоросли нори, но сейчас нашла лучшую альтернативу, с которой получается отличная «вегетарианская селёдка под шубой». Без рыбы, но с похожим «морским» вкусом. Постное блюдо фактически или веганский рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Салат с руколой и грибами

Салат с руколой и грибамиВсем привет! К весеннему столу примите свежий рецепт – салат с руколой и грибами.

Попробуйте обязательно – вкусняшка.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Присоединяйтесь в Facebook
Обязательно прочитайте