Июль 2012

Что творилось на Вегфесте (фото и видео)

Всем привет! В эти выходные наша маленькая компания посетила-таки фестиваль «Вегфест» в «Этномире», пишу небольшой отзыв.

Прочитать остальную часть записи »

Дети-вегетарианцы: проблема детских садов и её решение

Дети-вегетарианцыДети-вегетарианцы и детские сады…. Вегетарианство и дети – да или нет? Очень актуальный вопрос для тех, у кого уже есть малыши или кто планирует ими обзавестись в будущем. В большинстве случаев если оба родителя – веги, то и своих детей они будут растить вегетарианцами.

Противники вегетарианства часто возражают: «Почему бы не предоставить детям право выбрать свой образ питания во взрослом возрасте?»

Ответ прост.

Прочитать остальную часть записи »

Результаты розыгрыша билетов на «Вегфест-2012»

Всем привет! Итак, сегодня 21 июля. Как обещала, подвожу итоги розыгрыша билетов на «Вегфест-2012». 🙂

Победителей 5. Каждый из них стал обладателем 2 билетов на 1 день фестиваля «Вегфест»+»Путь к Себе».

Татьяна Ландорф опубликовала самое большое количество ссылок в соц.сетях (15), поэтому она получает зелёную эко-сумку с символикой фестиваля.

Всем победителям я напишу личные сообщения, ждите. А теперь смотрите небольшое видео о том, как проходил розыгрыш. Узнайте, наконец, какие номера выиграли. 😉

Ароматное печенье с вишней

Сейчас как раз сезон ягод, поэтому предлагаю вам испечь печенье с вишней. Мягкое, вкусное и ароматное.Печенье с вишней

Ингредиенты:

1/2 стакана свежей вишни
1 ст. белой муки
1/2 ч. ложки соды
100 г сметаны (я брала 20%, густую)
3 ст. ложки мягкого сливочного масла
1/2 ст. белого сахара
щепотка соли
щепотка ванилина

Прочитать остальную часть записи »

Томатное чатни с кисло-сладким вкусом (индийский соус), рецепт с пошаговыми фото

Томатное чатни - индийский соус из помидоровТоматное чатни успешно идёт как дополнение к любым вегетарианским котлетам, особенно вкусен с бобовыми.

Что радует: такой соус — это всегда свежий продукт, в отличие от консервированных кетчупов. Готовьте его параллельно с основным блюдом. Если у вас в арсенале есть индийские специи, то вы легко приготовите эту изысканную приправу. А если специй нет, срочно ими обзаведитесь.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Ягодный смузи для жаждущих прохлады в летнюю жару

Ягодный смузиВсем привет! Под впечатлением от прочтения книги о сыроедении, изобрела сегодня ягодный смузи (десерт-напиток). Спешу поделиться рецептом этого витаминного коктейля:

Все ингредиенты брала «на глазок»:

  • 1 банан
  • горсть ирги
  • горсть замороженной малины
  • 5-6 ягодок клубники

Всё перемолоть в блендере и разлить по бокалам. Если хотите жидкий напиток, добавьте немного охлаждённой воды.

У меня получился сладкий ягодный смузи. Ни мёда, ни сахара я не добавляла. Думаю, что десерт лучше делать со свежей малиной, а потом добавить колотого льда. Если у кого нет ирги, замените смородиной и подсластите сахаром или мёдом.

Приятного аппетита! Подавайте сразу же после приготовления.

Поделитесь в комментариях, чем охлаждаетесь в жаркие летние дни.

Розыгрыш билетов на фестивали «Вегфест» и «Путь к себе»

билеты на ВегфестВсем привет! Напомню, что с 27 июля по 5 августа в «Этномире» в Калужской обл. пройдут фестивали «Вегфест» и «Путь к себе» (объединённо).

 Программа фестивалей

 И сегодня у вас есть замечательная возможность получить 2 билета на фестивали совершенно бесплатно. Разыгрываться будут 5 комплектов по 2 штуки.

Условия участия в розыгрыше билетов:

Прочитать остальную часть записи »

Руслан Байрамов: «Вегетарианство – это не андеграунд, а необходимость современного мира»

Руслан Байрамов

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня у нас в гостях Руслан Байрамов. Бизнесмен, вегетарианец, благотворитель, меценат и создатель культурного комплекса «Этномир» в Калужской области.

«Этномир» – это уникальное место, где на площади 100 га представлены культура и быт 52 стран.

Именно здесь с 27 июля по 5 августа пройдёт самый масштабный вегетарианский фестиваль под открытым небом «Вегфест-2012».

Прочитать остальную часть записи »

Присоединяйтесь в Facebook
Обязательно прочитайте