Обязательно прочитайте

Хотите вкусно покушать?

Всем привет!

Случайно ли, намеренно ли, но вы попали на сайт вкусных вегетарианских рецептов Татьяны Пушкиной. В этом блоге:

  • Все рецепты проверены лично мной. Я фотографирую и публикую только то, что действительно понравилось.
  • Блюда подобраны под лакто-вегетарианский тип питания.
  • Для веганов есть отдельный тег — метка «веганские рецепты«, см.в колонке слева.

Расписывать одни лишь рецепты было бы слишком скучно. Поэтому изредка я пишу статьи и беру интервью на тему вегетарианства.

Приятного вам путешествия по сайту «Рецепты из зелёного блокнота». :)

P.S. Если хотите узнать подробнее Об авторе и о сайте, загляните по ссылке или сразу переходите к рецептам.

Мастерица вегетарианской кухни,

Татьяна Пушкина

Запеканка из цветной капусты

Цветная капуста незаменима, когда нужно что-то приготовить очень быстро. Например, нежданно-негаданно нагрянули гости. Делюсь рецептом запеканки из цветной капусты как раз для таких случаев. Готовится супербыстро, блюдо предварительной подготовки практически никакой не требует.

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Полезное овсяное печенье

Веганское овсяное печеньеСлучайно узнала, как готовить вкусное веганское овсяное печенье без яиц, без глютена, без сахара и масла. Сплошная польза! Теперь делюсь рецептом.

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана,
  • 1 стакан овсяных хлопьев,
  • 1 ст.л. грецких орехов,
  • 1 ст.л. тыквенных семечек,
  • 1 ст.л. изюма.

Прочитать остальную часть записи »

Насыпной пирог с яблоками и творогом

насыпной пирог с яблоками и творогомОчень люблю насыпной пирог с яблоками и творогом. На кухне опять витает давно забытый аромат свежей выпечки  (всё было некогда)!

Испеките такой пирог, порадуйте близких. Публикую рецепт с пошаговыми фото. :)

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Грушевый смузи с петрушкой

Давно хотелось приготовить что-то очень полезное. И вот свершилось! Сегодня делаем зелёный коктейль или грушевый смузи с петрушкой. Пошаговые фото прилагаю.

 

Ингредиенты на 3 порции:

  • 2 крупные сладкие груши,
  • большой пучок петрушки,
  • стакан прохладной воды 300 мл.

 

 

 

 

Прочитать остальную часть записи »

7 секретов настоящей итальянской пиццы

итальянская пицца от пиццайоло

Недавно посмотрела интересную передачу с приглашённым пиццайоло – профессиональным поваром, специализирующимся исключительно на приготовлении пиццы.

И мне захотелось собрать в одной статье все маленькие секретики вкусной пиццы, которые озвучил шеф.

Прочитать остальную часть записи »

Плов с фасолью

Плов с фасольюВегетарианский плов можно приготовить с сухофруктами, можно с нутом. Во всех вариациях он будет хорош. :)   Сегодня в меню сытный и вкусный плов с фасолью и соевым мясом. Держу пари, на его аромат сбегутся и всеядные домочадцы, а не только вегетарианцы. ;)

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Как похудеть на вегетарианстве?

Вегетарианство и похудение

Некоторые девушки относятся к вегетарианству как к диете для похудения и переходят на рацион без рыбы и мяса, надеясь таким образом сбросить несколько кило.

А можно ли вообще похудеть на вегетарианстве?

Прочитать остальную часть записи »

Картофельная запеканка с грибами

Всем привет. Сегодня приготовим вегетарианскую картофельную запеканку с грибами. Очень вкусную.

Картофельная запканка с грибами
Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 300 г шампиньонов,
  • чёрный перец,
  • соль,
  • 100 г твёрдого сыра,
  • растительное масло,
  • 1 ст.л сливочного масла.

Как приготовить картофельную запеканку

Прочитать остальную часть записи »

Овощная лазанья

Овощная лазаньяДавно мечтала приготовить овощную лазанью и наконец-то сделала это.

Ингредиенты:

  • 6 помидоров,
  • 1 кабачок,
  • 1 болгарский перец,
  • 0,5 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • оливковое масло,
  • 6 готовых листов для лазаньи (я брала тм Barilla, в составе нет яиц),
  • сыр моцарелла (около 300 г),
  • итальянские травы,
  • соль.

Как приготовить овощную лазанью

Прочитать остальную часть записи »

Пирожное «Картошка» из печенья

Пирожное картошка из печеньяВ покупных пирожных мне не нравится присутствие алкоголя в составе. Сегодня будем делать «Картошку» без коньяка, маргарина и яиц. На новый год я впервые приготовила такие пирожные, мне очень понравились, а сына вообще невозможно было от них оттащить. :) Порадуйте и вы себя и своих домочадцев.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »

Скачайте мою книгу
Овощное рагу за 30 минут
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Подпишитесь на новые рецепты, получайте их на e-mail: